Formació

No volem deixar de costat un dels aspectes més importants per a que l'esforç de tots els que intervenen en el procés del cafè des de la planta a la tassa, tingui una merescuda elaboració final quan arribi al nostre client.

Una correcta formació orientada als nostres clients i als seus empleats en la cultura de cafè i en la forma d'elaborar-lo i oferir-lo, ha de suposar un digne colofó a tot el procés. Des de Cafès Batalla oferim formació a tots els nostres clients i vam col·laborar activament en la formació de nous hotelers, amb les nostres classes a l'Escola d'Hoteleria.

FORMACIÓ BARISTA 2011
Dins de les activitats formatives del món del cafč de Grup Cafčs Batalla y l’Escola d’Hoteleria de Lleida el 5 d'abril es va organitzar una trobada entre els alumnes del centre i el Campió Nacional de Baristes 2010 Ferran Casellas.